Bruiloft Henry en Alice
Vrijdag 28 november
 
 
Wat een plaatje, of niet dan?! De foto is gemaakt door Johan, na de huwelijksvoltrekking.
 
We hebben enorm genoten van de Huwelijksdag van Henry en Alice. Het bruidspaar straalde van oor tot oor, de ceremonie in het gemeentehuis was heel persoonlijk en warm en de bruidskindjes waren schatjes. Alles was perfect geregeld, van de ontvangst bij Henry en Alice thuis (alles versierd met zilverkleurige balonnen, prachtig), het diner was heerlijk, de feestzaal was ontzettend gezellig, de band Broziz, uit Nijmegen, speelde de sterren van de hemel (www.broziz.nl, mét heel veel foto´s van het feest), en de openingsdans was spectaculair! De bediening was super en nogmaals, het bruidspaar was het stralende middelpunt.
 
We zijn de dag na de bruiloft nog even koffie wezen drinken bij het kersverse echtpaar. Nog steeds even stralend als vrijdag zaten ze aan de tafel. Met dank aan papa Jan konden we onze foto´s en het filmpje van de openingsdans direct afgeven. Zij hebben duidelijk genoten en wij ook!
Lees meer...
Rally in de Guadarrama
Zaterdag 22 november 2008
 
Op vrijdag 21 en zaterdag 22 november was de 18e rally van Shalymar die gehouden werd in het gebergte nabij Madrid, in de Guadarrama en op het circuito del Jarama. Ferrari´s, Porsches, oude Audi´s, nieuwe Peugeots, van alles reed, herstel, scheurde er rond.
Voor wie zijn Spaans wil oefenen hier een sitelink: www.shalymar.es met foto´s van de rally.
 
We gingen zaterdag op pad om de stage (proef) bij Miraflores de la Sierra te kunnen zien. De auto moesten we al vroeg ergens langs de weg droppen, want de weg was al afgesloten. Het waaide als een idioot en na een kilometer zagen we een mooi plekje. Daar was met name Francis wel aan toe (wel eens een rood hoofd gezien! Ga maar eens een eindje lopen, bergopwaarts, tegen de snijdende wind in). Toen we ons goed en wel geinstalleerd hadden stopte een auto van de Guardia Civil: ´zeg als jullie rally willen zien moet je nog twee kilometer doorlopen´... toch wel aardig van de agent, we zaten blijkbaar ruim vóór de startlijn... Maar poehee, wat een stuk lopen was dat. Na wat eindeloos gesjok leek, kwamen we dan een erg mooi plekje tegen. Beiden gewapend met een fototoestel hebben we erop los geknipt.
 
Met merendeels goed resultaat. Het moet gezegd dat Johan snellere vingers heeft dan ik, want ik had menigmaal een foto zonder auto... die was al voorbij....
 
1e foto, meteen raak: auto in het midden! Foto gemaakt door Johan
 
Nee, het is niet dezelfde auto en coureur als de foto hierboven. Foto gemaakt door Johan
 
Er zit een knopje Sepia op mijn toestel... Foto gemaakt door Francis
 
De oudjes scheuren nog best! Foto gemaakt door Francis
 
Nog een oudje, foto gemaakt door Johan:
 
Ook wat oog voor natuurschoon, (en dit schoot tenminste niet zomaar door het beeld heen)
Foto gemaakt door Francis:
 
Na het einde van de proef zijn we snel teruggelopen naar de auto. Bergafwaarts is toch aangenamer.
Daarna naar het circuito del Jarama. Hier hadden we mooi zicht op een stuk circuit met bocht, waarin de nodige driftende bochten gemaakt werden. Soms met mooi effect, soms met een draai om de as, maar spectaculair was het! En wat een geluid komt er uit die Porsches en Ferrari´s!
 
Driftend door de bocht, foto gemaakt door Johan:
 
Met stofwolk, foto gemaakt door Francis:
 
Kortom, volgend jaar gaan we weer!
Lees meer...
Valle de la Barranca
Maandag 17 november
 
Op de maandag na het vrijgezellenfeest voor Henry en Alice vlogen we terug naar huis. Eenmaal thuis was het prachtig helder weer en besloten we wat te gaan wandelen.
 
We hebben een eind gelopen in Valle de la Barranca. Dit ligt in het natuurpark La Cuenca Alta del Manzanares. De hele route is 11 km, maar dat was wel erg enthousiast voor zo´n sportieveling (not!) die ik ben. Dus we hebben een uurtje gewandeld. En het was prachtig!
 
Naast heel wat vogeltjes zagen we ook dit:
 
Lees meer...
Vrijgezellig Feestje
Zaterdag 15 november 2008
 
We zijn ´even´ heen en weer geweest naar Nederland om bij het vrijgezellenfeestje van Henry en Alice te kunnen zijn. Zaterdagmorgen om 04.00 uur op en uiteindelijk om 02.30 uur lagen we weer in bed.
Het was kei leuk! Na een overval op het huis met heel veel confetti, balonnen en verkleedkleren gingen we op pad. De dames zijn bonbons wezen maken, de mannen zijn wezen karten en muurklimmen en ´s avonds zijn we met z´n allen wezen eten bij Witterbrug in Assen en daarna op stap.
 
Van het karten zijn geen foto´s door mij of Johan gemaakt en om nou alle 200 foto´s van het bonbons maken te plaatsen... dus hierbij een paar plaatjes.
 
Het aanstaande bruidspaar in de verkleedkleren:
 
Agnes en Alice:
 
Alice en ik:
 
Resultaat van de kundige uitleg van de meneer van Chocolade en zo: www.chocoladenzo.nl
Een middag tot aan de ellebogen in de chocolade, hmmm!
 
Johan en Alice op de dansvloer, toen het nog leeg was. De drukte kwam pas na half een:
 
Henry en Alejandro:
 
Het was top!
Lees meer...
Kruidnootjes
Maandag 17 november
 
De Sint in natuurlijk al in Nederland!
Hier een recept voor kruidnootjes om alvast in de stemming te komen voor pakjesavond!
 
Kruidnootjes
 
Benodigheden
250 gr zelfrijzend bakmeel
125 gr donkere basterdsuiker
100 gr zachte boter
2 eetlepels speculaaskruiden
3 eetlepels melk
 
Bereidingswijze
Verwarm de oven voor op 150 graden. Vet de bakplaat in.
Zeef het bakmeel boven een kom en maak een kuiltje in het midden. Voeg in het kuiltje de suiker, de boter, de speculaaskruiden, wat zout en de melk toe, en verkruimel die met de vingers door het meel. Kneed dit snel tot een soepel deeg.
Vorm kleine balletjes van het deeg, leg die op de ingevette bakplaat en bak de kruidnootjes in ongeveer 20 minuten bruin en gaar.
 
Variatietip
Probeer ook eens kruidnootjes met chocolade. Doop een gedeelte van de kruidnootjes in gesmolten pure, melk of witte chocolade. Smelt de chocolade hiervoor in een kom boven een pan met heet water.
 
Leuk om te weten!
Kruidnoten zijn een traditioneel snoepgoed en worden gebakken van deeg waar veel speculaaskruiden in zijn verwerkt. Kruidnoten worden veelal verward met de veel taaiere pepernoten. 
 
 
Tip van mij:
Verstegen verkoopt een bus met kant-en-klare speculaaskruiden: Specerijenmix voor Koek en Speculaas.
 
Hier vind je heerlijke recepten voor speculaasjes, speculaascake, wentelteefjes van krentenbrood en zoete broodjes met speculaasroom.
Lees meer...
De Beer en de Madroño
Vrijdag 14 november 2008
 
Ik heb er wel eens over geschreven: Het symbool van Madrid: ´el Oso y el Madroño´.
De Beer die de boom leeg eet, hij staat op Sol. Onze reeds volledig stukgelezen Madrid reisgids vertaalt de Madroño als ´aardbei´, maar dat is het niet. Kijk zelf maar:
 
Hier is de beer:
 
En dit is wat hij eet: De Madroño
In de tuin van opa en oma in Guisando:
 
Ps: Uiteraard heb ik hem geproefd en het smaakt niet eens naar aardbei.
Lees meer...
El Lobo in de straat
Donderdag 13 november 2008
 
Johan en ik waren deze donderdag een dagje in Madrid, allebei vrij, lekker zonnetje, heerlijk rondstruinen dus! Op weg naar het Retiro Park kwamen we een tentoonstelling op straat tegen: ´Esculturas de Baltasar Lobo por las calles de Madrid´. De beelden zagen er leuk uit, je kon tenminste zien wat het voor moest stellen. En het had allemaal logische namen: ´gezicht in de wind´, ´dame met de armen gekruist´ enzovoort:
 
 
 
Nog altijd op weg naar het Retiro Park zagen we dat de restauratie van de kerk van San Jéronimo el Real ook afgerond is. En het ´Cason del buen Retiro´ is ook uit de steigers!
 
 
 
Een kijkje naar de andere kant, een blik op de tuin bij het Prado. Niet te verwarren met de Botanische tuin, deze ligt aan de andere zijde van het museum:
Foto gemaakt door Johan
 
Na een doorsteek door Retiro kwamen we op Plaza de la Cibeles, met aan de ene kant een fraai plaatje van de waterpartij aan de Paseo de Recoletos en aan de andere kant de Metrópolis, op de hoek van Gran Vía en Calle de Alcala.
 
 
 
Kortom, we hebben weer mooie dingen gezien!
Lees meer...
La Gavia
Donderdag 13 november 2008
 
Geheel en al per ongeluk zagen we in de metro aangeplakt dat donderdag 13 november het allergrootste winkelcentrum van Madrid, La Gavia, geopend zou worden.
 
En winkelcentrums, dat vinden we leuk. Is het niet vanwege de on-Nederlandse afmetingen, de enorme parkeergarage en alle pracht en praal dat een winkelcentrum indrukwekkend maakt, dan is het wel omdat er altijd iets spectaculairs in verwerkt is of dat er een winkel in zit die de moeite waard is:
Xanadú is altijd open, heeft een indoorskibaan en een supergrote El Corte Inglès en Hipercor,
Plaza Norte 2 bevat een prachtige koepel en enorm veel marmer,
H2Ocio heeft een tentdak dat gezet is met NL kennis en de
Islazul heeft de Bodique (=Hunkemöller), de Saturn (tóp winkel) en la Brayseleña, een erg lekker restaurant.
 
En deze donderdag werd dus La Gavia geopend. De reclame zegt het: de grootste van Madrid. Te bereiken via metro Las Suertes. Loop richting de Mercadona (die zie je al als je het metrostation uitkomt) en daarachter zie je de metershoge reclamezuil al. Het is strak, met marmer op de vloer, bij de restaurants heb je zicht op de bergen en er is een enorme rondgang waarbij je alle 170 winkels langs kan én er zitten winkels die niet in de andere winkelcentra zitten. En jawel, de tweede vestiging van Bodique in Madrid! Die is er ook!
 
Dat het vandaag geopend werd merkten we m.n. bij de restaurants, er werd nog druk gestoft en gedweild, stoelen werden nog neergezet, lampjes opgehangen, nog wat likjes verf her en der.
Degenen die al open waren hadden het erg druk. Wij kozen voor de Rodilla: We kregen een vorkje met de sticker er nog op! Haha, we moesten er hard om lachen en de croissant smaakte er zeker niet minder om.
 
Het plan was om vandaag Madrid in te gaan, dus we zijn even snel snel door het centrum gewandeld en daarna door naar Madrid city center.
 
Lees meer...
Jamón uit de kaaswinkel, kastanjes en paddestoelen
Vrijdag 7 tot en met zondag 9 november 2008
 
Afgelopen weekend zijn we met Martijn, María en Nacho naar Guisando geweest.
En het was weer superleuk. We hebben het hele weekend weer genoten van de gezelligheid bij opa en oma, de bergen, de natuur, het eten en het feit dat je mensen begint te kennen in het dorpje.
 
Vrijdag werden we verwelkomt met zelfgemaakte tortillas en met jamón, lomo en de overheerlijkste zachte geitenkaas die je kan bedenken. Het wordt gemaakt door een mevrouw in het dorp en er zijn echte wachtlijsten voor de kaas. We hebben nog een klein rondje door het dorp gewandeld na het eten en het rook helemaal naar houtkachels en openhaarden vermengd met de geuren die bij een bos-bergomgeving horen. Erg apart.
 
Hier het bord van Guisando, gemaakt door Juan Jesus, dezelfde man die onze bedankjes van de bruiloft heeft gemaakt:
 
 
Op zaterdag zijn we Arenas in gegaan. Wist je dat in Arenas de San Pedro een kaaswinkel zit waar ze eigenlijk alles verkopen, behalve kaas? Het heet ´la Casa del Queso´, oftewel, het kaashuis. Het zit aan de C/ Carrellana, nr. 33. Ze verkopen de allerheerlijkste jamón, lomo, olijven, tonijn in blik en vooruit, ook wat kaas, maar dat valt volledig in het niet vergeleken met de rest van het assortiment. We hebben hier twee porties ham laten snijden, die vacuum verpakt werd zodat we het mee naar huis konden nemen en langer kunnen bewaren. (En ondertussen hebben we al één opgegeten: heerlijk!)
 
En in een superleuk schoenenwinkeltje, het heet Raquel, in hetzelfde Arenas (Plaza de las Monjas) heb ik schoenen gekocht voor de bruiloft van Henry en Alice, perfect bij mijn feestjurk.
 
We zijn ook nog bij Juan Jesus en Espe op bezoek geweest en Juan Jesus heeft uitgelegd hoe je olijven moet behandelen zodat je ze kunt eten. En da´s nogal wat: inkerven, in water laten staan zodat ze eetbaar worden en later kun je ze dan onder olie met laurier en/of knoflook zetten, of ze vullen met paprika of ansjovis of andere lekker dingen. Kortom, je kan ze niet rechtstreeks van de boom eten. Ben even kwijt hoe lang het allemaal duurt voordat het eetbaar is, maar hier een fotootje van door henzelf ingemaakte olijven. En ze smaakten prima!
 
 
Eenmaal terug had oma Carillas gemaakt. Ik heb het opgezocht en in het Nederlands worden ze ´zwarte ogenbonen´ genoemd. Het zijn witte bonen met een zwart ´oogje´, ze worden ook wel Black eyed peas genoemd. Een heerlijke bonenschotel dus, met wat brood erbij, geweldig!
Ik kreeg én een zakje van de bonen mee én het recept, dus dat wordt lekker smullen.
 
Na het eten was het echt even uitbuiken hoor! Daarna begonnen de voetbalwedstrijden al. Maar voordat de mannen, inclusief opa, naar de kroeg konden om de kraker Málaga-Real Madrid te kijken werden er eerst gestoofde kastanjes gemaakt door opa.
 
Als het eenmaal kouder wordt hier, dan schieten de gestoofde kastanje stalletjes als paddestoelen uit de grond. Maar eerlijk gezegd had ik ze nog niet eerder geproeft. Het is, tja. apart. Niet vies, maar een heel aparte smaak. Je kan het niet echt met iets vergelijken. Ik kan me voorstellen dat kastanjepuree bij een groente- of vleesgerecht erg smakelijk is. Warm zijn ze bijzonder, koud zijn ze meer mwhah, niet zo lekker.
 
Na de kroeg was het tijd voor tapas (had ik al gezegd dat je zo´n weekend heel veel eet?). En zo ging ook deze avond gezellig voorbij.
 
De zondag zijn we eerst wezen wandelen. Ik liet me verleiden mee te lopen naar de camping. Ik ben gewoon niet geschikt voor sport, zeker niet als de weg best steil omhoog gaat, maar goed, het natuurschoon is prachtig en dat leverde weer enkele fraaie plaatjes op, al zeg ik het zelf.
 
Zie hier het verschil tussen bewolkt weer op zaterdag en zonnig weer op zondag:
 
 
En wat plaatjes van  het natuurschoon in de Gredos:
 
 
Het is herfst, dus er zijn overal paddestoelen te bewonderen:
 
 
En zo was het weekend al weer voorbij!
Lees meer...
Winkelen
Zaterdag 1 november 2008
 
Deze zaterdag stond in het teken van Winkelen.
Samen met María heb ik de Plaza Norte 2, ook bekend als ´La Cúpula de Madrid´ onveilig gemaakt. Het winkelcentrum wordt in de Spaanse volksmond ook wel ´Versailles´ genoemd vanwege de koepel en haar verlichting.  Ik kon geen plaatje vinden van de verlichting, maar wel van de koepel:
 
 
 
Er moest dus gewinkeld worden want eind november is natuurlijk de bruiloft van Henry en Alice!
Tijd voor een jurk en schoenen en nog veel meer. Na de hele morgen en middag passen en struinen en koffie drinken en lekker eten kwamen we met diverse spullen terug. Kleertjes voor Nacho, kleren voor María én een jurk voor mij. Gelukt! En niet eens zo´n lomp grote maat, maar gewoon een Spaanse 46. En dat had ik niet gedacht. Maar ja, als het wat strech heeft, dan past het allicht hihi.
 
Kortom, geslaagd! Nu nog schoenen en een jasje, want het is een feestjurk, dus zonder mouwen.
En gezien het fraaie frisse weer in Nederland in november, zou ik het nog wel eens koud kunnen krijgen met de bruiloft...
 
Lees meer...
Domeinregistratie en hosting via mijndomein.nl